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喜欢这样吃饭的人,小心这3大癌症找上你!

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2024-09-29

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CCTV-1《生活圈》栏目

在线大名医之“健康管理在行动”

12小时医院专场直播

将于8月16日(周五)9:30~21:30直播

您有任何关于健康的疑问和困惑

都可以在直播过程中给我们留言互动

届时会有北京大学肿瘤医院的12位专家

陆续做客直播间为您一一解答


咱们的身体健康

与饮食习惯息息相关

食管癌、胃癌、肠癌

这些听起来就令人害怕的癌症

可能与你的饮食习惯有关

我们该如何保持身体健康呢?

注意!这种肿瘤竟然会“伪装”?

该如何识别它发出的危险信号?






划重点

01

食管癌:“爱吃”烫食


食管上有一层食管黏膜,它的特点是娇嫩、易受伤,当进食过快,或者进食粗、硬、刺激性食物或过热的食物、饮料时,它们会对食管黏膜进行反复刺激,造成黏膜损伤。在食管黏膜反复损伤和修复的过程中,患食管癌的风险便会增加。


防癌建议:

1.不吃过烫、粗糙食物,细嚼慢咽:

吃饭、喝水不要太烫、太快,对于刚出锅的食物,最好晾一晾再吃。


2.远离亚硝胺与霉菌: 

不吃霉变食物,如果食物变质、变味、变色了,一定不要再食用,应及时倒掉。


3.适量补充蛋白质:

蛋白质的摄入可以帮助提高人体免疫力,应适量补充蛋白质,多吃富含蛋白质的食物,如:瘦肉、鸡蛋、奶制品、豆制品等。


4.适量补充微量元素:

每天都要摄入新鲜蔬菜及水果,及时补充身体所需的维生素和微量元素。 


5.戒烟戒酒。


划重点

02

胃癌:“爱吃”腌制食物


不少人在吃饭的时候,都喜欢吃一些腌制过的蔬菜、肉类、鱼类,比如咸菜、腊肉、咸鱼等等。与新鲜蔬菜、肉类相比,腌制后的食物营养成分较为单一,并且食盐、亚硝酸盐含量都比较高,可能会增加患胃癌的风险。


高盐饮食:

对血压、胃黏膜有一定伤害,增加患高血压、胃癌风险。


亚硝酸盐:

与胃中蛋白质发生反应,产生致癌物质亚硝胺,如果长期大量摄入咸菜类高盐腌制食物,可能会增加患胃癌的风险。


注意:

有的时候,咸菜、榨菜等高盐腌制食物,是在不知不觉中吃进去的。


比如煎饼、鸡蛋灌饼、咸饭团、拌粉等,看似没有咸菜、榨菜的食物,为了食物味道更好,可能也会加一些咸菜、榨菜等来改善味道。


防癌建议:

1.健康饮食:

尽量少吃烧烤类、腌制类食物,多吃一些新鲜食物,比如蔬菜、水果,隔夜、发霉的食物也要少吃。


2.清除幽门螺杆菌:

幽门螺杆菌是一类致癌物,约78%的肠型胃癌,可归因于其造成的慢性感染。如果怀疑自己或家人感染了幽门螺杆菌,需及时就医,在医生指导下进行正规治疗。


3.戒烟戒酒。


划重点

03

肠癌:“爱吃”油炸、加工类红肉


肠癌的发生与不健康的饮食习惯密切相关,吃油炸类、加工类红肉多,粗粮蔬菜少,加上运动太少,会导致肠胃蠕动速度减缓,高脂肪食物还会增加肠道内胆汁酸的分泌,对肠道黏膜形成刺激和损害,久而久之,就会增加患肠癌的风险。


防癌建议:

1.适当增加粗粮摄入:

包括紫米、糙米、红豆、燕麦等。


2.增加蔬果摄入:

这类食物含丰富膳食纤维,可加快肠道蠕动速度,加快肠道废物排出


3.减少加工类红肉摄入:

这类食物在制作或加工过程中,可能产生多环芳烃、杂环胺等有害物质,吃多了可能会提升肠癌发病率,每周建议食用不要超过1~2次。


4.戒烟戒酒。


划重点

04

警惕这种会“跑”的肿瘤:

淋巴瘤


淋巴瘤又被称为会“跑”的肿瘤,因为淋巴系统遍布于全身,所以淋巴瘤几乎可以发生于身体任何部位。


淋巴瘤发出的6大信号


1.肿:

淋巴瘤比较常见的表现就是浅表淋巴结肿大,易被发现,多发于颈部、颌下、锁骨、双侧腋窝及腹股沟,具有无痛性、进行性肿大、质地中等的特点。


2.烧:

不明原因的持续反复发烧。


3.汗:

如果生活状态、气温环境没有改变,身体也没有其他疾病,晚上睡觉时却突然开始大量出汗,且持续出现,一定要加以警惕。


4.瘦:

没有减肥的情况下,半年内体重不明原因的下降了10%。


5.痒:
在没有过敏、没有被蚊虫叮咬等情况下,皮肤出现不明原因瘙痒。


6.胀:

淋巴瘤发生于哪个部位,当其具有一定体积,可能就会对该部位产生压力,从而出现胀的感觉,比如胸闷、腹胀。


建议:

如果身体出现了上述异常,建议及时就医,在专业医生指导下,进行查体、B超或其他影像学检查,查明病因,对症治疗。


划重点

05

癌细胞害怕你做好这3点


1.怕你爱运动:

研究表明,每天至少进行30~60分钟,中等到高等强度体育锻炼的人,患癌症风险会降低。


2.怕你保持好心情:

在不良情绪反应中,与癌症关系密切的是抑郁、强烈挫折感、无望和无助等。有人认为是“抑郁催化了肿瘤”。比如,重症抑郁症女性患者更容易患乳腺癌,而且患上癌症后的预后更差。


3.怕你及早进行癌症筛查:

由于大多数恶性肿瘤早期没有症状,或者难以察觉,所以防癌体检便成为一种对高风险人群及发现异常的人群,进行有效干预管理的体检方式。


根据自身情况,定期体检不仅可以提高恶性肿瘤早诊率,而且能降低因癌症引起的死亡。


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编辑|石梦莉

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